profil

Wybierz przedmiot
Teksty 9
Zadania 0
Opracowania 1
Grafika 0
Filmy 0

Znaczenie białek dla organizmu

poleca72%
Biologia

Rola białek w organizmie

– pełnią funkcje strukturalne (budulec struktur komórkowych: błon i koloidów komórkowych, chromatyny, składnik tkanek łącznych, wytworów naskórka kręgowców, płynów ustrojowych); – jako enzymy biorą udział w katalizie enzymatycznej; – transportują i magazynują substancje (np. hemoglobina, ferrytyna); – umożliwiają ruch (białka motoryczne: miozyna, dyneina); – uczestniczą w sygnalizacji (hormony białkowe, czynniki wzrostu); – biorą udział w regulacji genów; – stanowią ochronę immunologiczną...



poleca85%
Biologia

Scharakteryzuj budowę i funkcje składników chemicznych występujących w organizmach żywych

Woda (tlenek wodoru, H2O) - związek nieorganiczny, bezbarwna ciecz, w grubych warstwach zielononiebieska, bez smaku i zapachu. Temperatura krzepnięcia 0C, temperatura wrzenia 100C, podczas ogrzewania gęstość wody początkowo wzrasta (maksymalna...



poleca85%
Chemia

Białko

Białko BUDOWA BIAŁKA Białko składa się ze stu tysięcy i więcej cegiełek. Te cegiełki to aminokwasy. Z około 22 rozmaitych aminokwasów mogą powstać wprost nieograniczone struktury, kombinacje, zestawienia. Precyzyjne ich ułożenie decyduje...



poleca85%
Chemia

Białka - referat

Białko - najważniejszy składnik pożywienia, niezbędny do utrzymania życia, którego nie da się zastąpić innym składnikiem. W skład BIAŁEK wchodzą takie pierwiastki jak: Węgiel(C), Tlen(O), Wodór(H), Azot(N) PODZIAŁ BIAŁEK a) Białka...



poleca82%
Chemia

Budowa i funkcja białek

Białka to podstawowe ,wielocząsteczkowe składniki wszystkich organizmów żywych, zbudowane z aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi (wiązanie powstałe pomiędzy grupą karboksylowa jednego aminokwasu a grupą aminową drugiego) . Skład...



poleca85%
Biologia

Znaczenia białek i cukrów

-Białka- Białka to substancje wyróżniające się przede wszystkim rozmiarami cząsteczek i ich różnorodnością. Są to wielocząsteczkowe polimery, których monomerami są aminokwasy- związki amfoteryczne zawierające grupę aminokwasową- NH2(charakter...



poleca85%
Biologia

Białka, sacharydy (cukry weglowodany)

BIAŁKA, biopolimery zbud. z reszt aminokwasów połączonych wiązaniem peptydowym, występujące we wszystkich organizmach roślinnych i zwierzęcych; w zależności od spełnianych funkcji można je podzielić na: transportujące, przechowujące, strukturalne,...



poleca81%
Chemia

Białka - występowanie, podział, właściwości, znaczenie

Angielska nazwa białek - proteins, pochodzi od greckiego słowa - protos, co oznacza „pierw-szy”. Nazwa trafnie oddaje znaczenie białek, gdyż ze wszystkich związków chemicznych one właśnie zajmują pierwsze miejsce, pod względem różnorodności...



poleca81%
Chemia

Podstawowe składniki żywności i ich rola w organizmie

- Białka - Tłuszcze - Węglowodany - składniki odżywcze - Witaminy - Składniki mineralne - Woda - Kwasy organiczne Substancje te powinny być zawarte w surowcach lub dodane w procesie technologicznym, w celu uzyskania...