Nie pamiętasz hasła?Hasło? Kliknij tutaj
Witaminy to związki organiczne niezbędne do życia i zdrowia. Występują w postaci naturalnej w wielu produktach. Organizm wykorzystuje je do przeprowadzania ważnych reakcji chemicznych. Ilość witamin potrzebną do zachowania zdrowia zapewnia...
organizmie człowieka może spowodować upośledzone wchłanianie, zwiększenie działania związków chemicznych-antywitamin, zbyt małej podaży w pożywieniu. Czynniki które powodują niedobór witamin : -niedostateczne
pierwszy polski biochemik K. Funk (1912) jako oznaczenie substancji wyodrębnionej z łusek ryżowych, a była to witamina B1. Rola i znaczenie witamin , w organizmie człowieka Witaminy
. Nadmiar witamin też jest szkodliwy. Witaminy niezbędne dla człowieka : - A (oleje, tran, jaja, pełne mleko, sery) - D (oleje rybne, tran, preparaty syntetycznej witaminy D, naświetlanie promieniami
również witamin , lecz potrafią je same syntetyzować, czyli wytwarzać i wykorzystywać do własnych celów. Organizmy roślinne, w przeciwieństwie do człowieka i zwierząt, umieją wytwarzać własne
2-3 razy bogatsza w cholesterol niż w dopuszczalnych normach - zwłaszcza, że cholesterol powstaje również w organizmie człowieka jako produkt wewnętrznej syntezy. Wysoki poziom cholesterolu w osoczu