Emulgacja tłuszczu

Budowa układu pokarmowego

Układ pokarmowy składa się z przewodu pokarmowego i gruczołów, ślinianek, wątroby i trzustki. Układ człowieka tak jak wszystkich kręgowców jest zróżnicowany na odcinki: jama ustna, gardło, przełyk, żołądek, j cienkie, j grube zakończone odbytem....