Konserwanty
Stosunkowo często w przetworzonych produktach spożywczych znajdują się specyficzne substancje zwane konserwantami (oznaczone symbolem E). Konserwanty są dodawane celem uniknięcia rozwoju szkodliwych bakteri, drożdży, pleśni, drobnoustrojów...
Szkodliwość potraw grillowanych
POTRAWY GRILLOWANIE Mogłoby się wydawać, że grillowane mięso niczym nie różni się od tego pieczonego. Dlatego też wielu z nas nieświadomie spożywa jego nadmierne ilości. Prawdą natomiast jest, że podczas grillowania wydzielają się toksyczne...
Proces Prania
Proces Prania Pranie ma na celu usunięcie brudu , który gromadzi się na odzieży czy bieliźnie w czasie ich użytkowania. Jako środków piorących używa się mydeł wyrabianych z tłuszczów zwierzęcych i roślinnych oraz syntetycznych środków...
Alkohole, mydla, estry
Alkohole (alkanole)-pochodne węglowodorów, zawierajace w czasteczkach grupe hydroksylowa –OH, która jest tzw grupa funkcyjna Fermentacja alkoholowa-reakcja biochemiczna, polegajaca na powstawaniu etanolu z cukrow prostych (np. z glukozy)...
Nikotyna
Główną trucizną jest nikotyna, 1 papierosie jest od 0,4 mg do 1,8 mgtej substancji z czego do organizmu dostaje się 30%.W stanie czystym nikotyna jest bezbarwną, oleistą, higroskopijną cieczą.Na powietrzu brunatnieje.Rozpuszcza się w wodzie oraz...
Stężenia alkoholu
0,25 Rozgrzanie, wesołość, podchmielenie, odhamowanie 0,55 Rozluźnienie, osłabienie czujności, bycie „na rauszu”, upośledzenie zdolności prowadzenia pojazdów 0,75 Uczucie „wstawienia”, zataczanie się, możliwość występowania przesadnych reakcji...
Spis pojęć i zagadnień z chemii dla 3 klasy ("chemia dla gimnazjum", wyd. nowa era)
Związki organiczne - związki węgla występujące w żywych organizmach Diament }odmiana alotropowa węgla Grafit }odmiana alotropowa węgla Fullereny }odmiana alotropowa węgla Alotropia - występowanie tego samego pierwiastka w odmianach...