Sole w naszym życiu codziennym.
Słony smak jest jednym z czterech podstawowych smaków odróżnianych przez ludzkie kubki smakowe, jest to smak, którego poszukujemy, gdyż sól jest nam potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ten fakt tłumaczy być może ciągłe poszukiwanie...
Alkany,alkeny,alkiny,aromatyczne,sciaga
Węglowodory nasycone- związki węgla i wodoru w cząsteczkach których występują tylko pojedyńcze wiązania węgiel - węgiel. Homologi - związki należące do jenej rodziny zw alkanów różniące się o grupę CH2 lub jej wielokrotność Szereg homologiczny-...
Estry - zastosowanie
Estry kwasów karboksylowych są związkami szeroko rozpowszechnionymi w przyrodzie. Liczne estry nadają charakterystyczne zapachy olejkom roślinnym i owocom, w związku z czym używa się ich do wyrobu syntetycznych esencji zapachowych. Na zapach...
Witaminy rozpuszczalne w wodzie i w tłuszczach, źrodła białka tłuszczów roslinnych zwierzęcych, cukrów rola wody w organizmie
Witamina Właściwości Wstępowanie Skutki niedoboru Zastosowanie 1 2 3 4 5 B12 (rozpuszczalna w wodzie) Czerwone kryształy, łatwo rozpuszczalne w wodzie Wątroba Niedokrwistość Jako czynnik przeciw anemiczny, w schorzeniach wątroby PP...
Cząsteczki elementarne
Są to cząstki, których budowa wewnętrzna nie jest znana i których przy aktualnym stanie wiedzy i techniki nie można dzielić ich na części składowe. Stanowią one podstawowe elementy budowy materii, a ich wzajemne oddziaływania warunkują własności...
Pierwiastki i ich wartościowości
Lit Li I Sód Na I Potas K I Beryl Be I Magnez Mg II Wapń Ca II Bar Ba II Chrom Cr II, III, VI Mangan Mn II, IV, VI, VII Żelazo Fe II, III Nikiel Ni II, III Miedz Cu I,II Cynk...
Występowanie soli w gospodarstwie domowym
Nazwa soli Nazwa zwyczajowa Wzór Zastosowanie Występowanie Chlorek sodu sól sodowa kwasu chlorowodorowego, sól, sól kuchenna NaCl · jest używana bardzo często w kuchni, np. do przyprawiania potraw i konserwowanie...
Sole w koło nas
Sole są to substancje złożone z kationu metalu i aniony reszty kwasowej. W codziennym życiu możemy znaleźć wszędzie, np. w kuchni dobrze nam znany chlorek sodu NaCl (sól kuchenna) czy wodorowęglan sodu NaHCO3 - w postaci sodu oczyszczonej lub...
Maria Skłodowska-Curie - referat
Maria Skłodowska-Curie urodziła się 7 listopada 1867 r. w Warszawie jako piąte, ostatnie dziecko Władysława i Bronisławy Skłodowskich. Pochodziła z drobnej szlachty. Ojciec, Władysław ukończył Uniwersytet w Petersburgu i był nauczycielem...
Metale
Właściwości, podział, otrzymywanie i zastosowanie metali. Metale szkodliwe dla organizmu ludzkiego (rtęć, ołów, kadm).
Związki nieorganiczne - przykłady
Tlenek krzemu (IV) -SiO2 Dwutlenek krzemu (krzemionka) to substancja stała występująca w trzech odmianach polimorficznych: kwarc, trydymit, krystobalit. Dwutlenek krzemu topi się w temp. 1710 o C. Nawet podczas bardzo wolnego ochładzania...
Negatywne i pozytywne zastosowanie promieniowania
Pozytywne - najbardziej znane zastosowanie to wykorzystanie radioaktywnego 146 o C do datowania zabytków archeologicznych. - najbardziej rozpowszechnione zastosowanie to badanie mechanizmów złożonych reakcji organicznych - Pluto-238, emiter...
Znaczenie soli w różnych gałęziach przemysłu np.medycynie ,gospodarstwie domowym ,kosmetyce
Solami nazywamy związki chemiczne wywodzące się z kwasów ,w których kwasowe atomy wodoru zastąpione zostały jonem lub jonami metalu.Sole powstają w wyniku reakcji zobojętnienia np. kwas +zasada ->sól + woda Sole są na ogół substancjami stałymi...
Cukry-podział, wzory Hawortha i Fischera
1.Cukrzy dzielą się na trzy podstawowe grupy, a mianowicie: - cukry proste, jednocukry czyli monosacharydy ( od słowa monos - pojedynczy), - polisacharydy niższe zwane oligosacharydami (od oligos - nieliczny), należą tu głównie różne di-, tri-...
Typy reakcji chemicznych.
Różnego rodzaju reakcje chemiczne usystematyzowano i podzielono na trzy podstawowe typy: - Reakcje analizy czyli rozkładu - Reakcje syntezy czyli łączenia - Reakcje wymiany 1. Analiza (rozkład) jest reakcją, w której z jednej substancji...
Kwasy, zasady, tlenki
Kwasy (11) Kwas solny, kwas chlorowodorowy Cl Siarkowodór, sulfon 2S Kwas siarkowy(VI) (kwas siarkowy) 2SO4 Kwas siarkowy(IV) (kwas siarkawy) 2SO3 Kwas azotowy(V) (kwas azotowy) NO3 Kwas azotowy(III) (kwas azotawy)...
Korozja elektrochemiczna
Korozja elektrochemiczna jest najbardziej powszechnym rodzajem korozji. Należy do niej powszechnie spotykane zjawisko korozji atmosferycznej, która spowodowana jest działaniem na metale wilgotnego powietrza i zawartych w nim zanieczyszczeń....
Estry
Estry są to związki organiczne otrzymywane przez podstawienie wodoru grupy wodorotlenowej w alkoholach rodnikami kwasowymi (nieorganicznymi lub organicznymi). Estry tworzą się przez bezpośrednie działanie kwasów karboksylowych z alkoholami w...
Kwasy karboksylowe
WSTEP Kwasy karboksylowe to zwiazki organiczne o wzorze ogólnym R-COOH, przy czym –COOH to grupa karboksylowa, a R-COO to reszta kwasowa. Dysocjuja w wodzie, w reakcji z wodorotlenkami tworza sole, z alkoholami i fenolami – estry. Szeroko...
Zastosowanie i właściwości NaOH wodorotlenek sodu
Wzór sumaryczny: NAOH Wzór strukturalny: Na-O-H Wodorotlenki otrzymuje się głównie dwiema metodami: 1. W reakcji metalu z wodą (głównie wodorotlenek sodu i potasu) np.: 2Na + H2O → 2NaOH + H2 2. W reakcji tlenku metalu z wodą np.:...
Mechanizmy korozji elektrolitycznej i metody zapobiegania
Korozja metali jest to stopniowe niszczenie tworzyw metalowych i niemetalowych pod wpływem chemicznego i elektrochemicznego oddziaływania środowiska w wyniku, którego zmieniają się stan i właściwości niszczonego tworzywa. W przypadku metali możemy...
Chemia organiczna
Dział chemii zajmujący się budową, właściwościami, reakcjami, metodami otrzymywania i zastosowaniem związków organicznych, w których skład wchodzi przede wszystkim pierwiastek węgiel. Ogólnie chemię organiczną dzieli się na: syntezę org.,...
Roztwory wodne - definicje
Roztwór to mieszanina ciekła powstała przez zmieszanie substancji rozpuszczanej i rozpuszczalnika. Czynniki wpływające na szybkość rozpuszczania: - temperatura - mieszanie - stopień rozdrobnienia substancji. Roztwory ze względu na...
Ropa naftowa - właściwości, przeróbka i zastosowanie - krótko, notatka
1. Ropa naftowa - zwana olejem skalnym powstała ze szczątków organicznych ok. 500 mln lat temu. 2. Właściwości Ropy Naftowej: - Ciecz olejista - Barwy od jasnobrunatnej do czarnej - Charakterystyczny zapach - Jest palna - Ma gęstość...
Co to jest mol?
W większości obliczeń chemicznych używa się podstawowej jednostki materii nazwanej molem. Aby dobrze poznać i rozumieć tę nową jednostkę, przypomnijmy inne dobrze znane nam i używane jednostki.Na pewno wiecie, co to jest tuzin czy...
Współczesny układ okresowy pierwiastków
Układ okresowy pierwiastków zwany jest również TABLICĄ MENDELEJEWA. Dymitr Mendelejew (1834 – 1907) był to rosyjski chemik, profesor chemii technicznej i nieorganicznej uniwersytetu w Sankt Petersburgu, członek PAU. Ten wybitny człowiek jest...
Związki Chemiczne w otoczeniu człowieka i ich zastosowanie
Związki chemiczne w otoczeniu człowieka i ich zastosowanie. Aby doskonale rozpoznać związki chemiczne w otoczeniu człowieka należy wiedzieć, co to jest związek chemiczny, a wiec jest to substancja złożona, zbudowana, z co najmniej dwóch różnych...
Tworzywa sztuczne
Tworzywa sztuczne odgrywają podstawowa role w życiu ludzkości. Pojawiają się w coraz to nowych dziedzinach naszego życia. Znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach życia, doskonale zastępują metal, drewno. Tworzywa sztuczne, to materiały,...
Zastosowanie wodoru.
Wodór jest to najprostszym i najlżejszym pierwiastkiem chemicznym, rozpoczynającym układ okresowy. W 1661r. R. Boyle działając na żelazo roztworem kwasu siarkowego otrzymał po raz pierwszy palne powietrze- wodór, jednak nie zainteresował się nim...
Liczby kwantowe
1) Główna liczba kwantowa (n) - przyjmuje wartości kolejnych liczb naturalnych 1, 2, 3, ... (wg Bhora K, L, M, ...); - od niej zależy energia danego elektronu; - decyduje o rozmiarach orbitali - im większa wartość n, tym większy jest orbital;...
Mieszaniny chemiczne
Mogą być utowrzone z pierwiastków związków chemicznych lub z pierwiastków i związków, są zawsze niejednorodne chemicznie, bo są złożone z różnego rodzaju indywiduów chemicznych. Przykłądy: powietrze, woda naturalna, większość produktów...
Związki chemiczne
Aby doskonale rozpoznać związki chemiczne w otoczeniu człowieka należy wiedzieć, co to jest związek chemiczny. Więc jest to substancja złożona, zbudowana, z co najmniej dwóch różnych pierwiastków połączonych miedzy sobą ; to zbiór cząsteczek o...
Cukry
Cukry I. Czym są cukry? Cukry, inaczej zwane cukrowcami, sacharydami, a często potocznie także węglowodanami (co jednak jest błędne), są to związki organiczne o ogólnym wzorze Cx(H2O)y. Można je także zdefiniować jako związki dwufunkcyjne...
Zanieczyszczenia powietrza
Zanieczyszczenia powietrza są głównymi przyczynami globalnych zagrożeń środowiska. Najczęściej i najbardziej zanieczyszczają atmosferę: dwutlenek siarki, tlenki azotu oraz pyły. Źródła zanieczyszczeń powietrza Powietrze zanieczyszczają,...
Wiązania wodorowe
Wiązania wodorowe - występuje między pierwiastkami silnie elektroujemnymi np. P, F, O, N. Atomy pierwiastków silnie elektroujemnych łączą się ze sobą za pośrednictwem wodoru dwoma parami elektronowymi tzw. mostek wodorowy. Wiązanie to ma...
Właściwości wody
1. Jest przezroczysta 2. Bez kształtu 3. Nie ma zapachu 4. Bez smaku 5. Jest substancją jodnorodną 6. Ma swoją gęstość (1g/cm3) 7. Ma określony ciężar 8. Woda jest dobrym rozpuszczalnym składnikiem 9. Woda paruje w każdej...
Praktyczne zastosowanie izotopów promieniotwórczych
Aby móc pisać o zastosowaniu izotopów powinno się najpierw wyjaśnić pojęcie izotopu. Izotopy (z greckiego „isos” – równy, „topos” – miejsce) są to odmiany tego samego pierwiastka chemicznego o takiej samej licznie atomowej Z i różnej licznie...
Mydła i detergenty (opis,budowa,zasada działania,wpływ na środowisko)
Środki piorące i czyszczące, do których zaliczamy mydła oraz syntetyczne detergenty, należą do związków powierzchniowo czynnych. Ich wodne roztwory mają zdolność usuwania brudu, czyli mieszaniny składającej się z sadzy, krzemionki, soli...
Znaczenie wody w przyrodzie i gospodarce człowieka
"Wartość wody doceniamy dopiero wtedy, gdy wyschnie studnia" - Benjamin Franklin Woda to związek chemiczny niezbędny do podtrzymania życia. Niektóre drobnoustroje potrafią żyć bez powietrza, nie istnieje jednak organizm zdolny przeżyć bez wody....
Skały wapienne i gipsowe - ich skład, właściwości i zastosowanie
Wapienie, skały osadowe składające się z węglanu wapnia (CaCO3), zwykle w postaci kalcytu. Mogą zawierać także domieszki: dolomitu, kwarcu, glaukonitu, pirytu lub minerałów ilastych. Barwa najczęściej biała, żółtawa, szara, niekiedy czerwonawa,...
Zanieczyszczenia wód
Woda i jej rola w przyrodzie Woda jest niezbędnym środkiem do życia, tak samo jak tlen i pożywienie. Bez wody umiera każde żywe stworzenie - roślina, zwierzę, człowiek. Troska o wodę to jednocześnie troską o życie całego globu. Głównymi...
Nawozy sztuczne
1.Znaczenie i podział nawozów sztucznych. Źródłem pokarmu dla roślin jest gleba i powietrze. Z powietrza rośliny pobierają tlen, dwutlenek węgla i azot, a składniki mineralne oraz wodę czerpią z gleby. Intensywna hodowla roślin powoduje...
Cukry
Cukry to przede wszystkim materiał energetyczny i strukturalny. Ze względu na budowę wyróżniamy cukry proste – glukoza, dwucukry – laktoza, sacharoza i wielocukry – skrobia, celuloza, czyli błonnik, chityna. G L U K O Z A – inaczej cukier...
Wodorotlenki
Wodorotlenki powstają w wyniku reakcji niektórych metali z wodą. Reakcja przebiega gwałtownie, sód miota się po powierzchni wody, słychać syczenie , bo woda przy powierzchni wrze i zamienia się gwałtownie w parę wodną, wydziela się wodór....
Negatywne działanie związków chemicznych na środowisko
NEGATYWNE SKUTKI DZIAŁANIA ZWIĄZKÓW CHEMICZNYCH NA ŚRODOWISKO. Powietrze jest mieszaniną gazów, z których składa się atmosfera ziemska. Głównymi jego składnikami są; azot stanowiący ok. 78% i tlen ok. 21%. Pozostałą część stanowią inne gazy:...
Budowa materii.
Budowa materii: - budowa atomu - powłoki elektronowe - powłokowa konfiguracja elektronowa Przekształcenia atomu w inne drobiny: - reguła helowca - rodzaje wiązań - wzory elektronowe rodzaje substancji: - substancje jonowe - substancje...
Siarka jako pierwiastek
Występowanie Siarka występuje w przyrodzie w stanie wolnym i w postaci związanej. Tworzy liczne minerały - głównie siarczki np. piryt, galena, blenda cynkowa i siarczany. Siarka jest też obecna w węglu kamiennym, ropie naftowej, gazie...
Metody badania czystości wód naturalnych
Przy ocenie stopnia zanieczyszczenia wód stosuje się dwie zasadnicze metody: fizyko-chemiczną, polegającą na badaniu zawartości tlenu i określonych związków chemicznych, odczynu wody i takich fizycznych własności wody, jak mętność, barwa, zapach i...
Glikol i gliceryna, kwas mrówkowy: alkochole kwasy nie wiem co tam jeszcze jakaś sciąga na sprawdzian
Glikol i gliceryna są przedstawicielami alkanow wielowodorotlenkowych Gliceryna:ciecz, o słodkim smaku, ciezsza od wody, rozpuszcza sie w wodzie, nie jest trujaca, jest higroskopijna, zastosowanie: farmacja, do prod. mat. wybuchowych,...