Układy dyspersyjne
Układ dyspersyjny
Jest co najmniej dwuskładnikowym układem złożonym z fazy dyspersyjnej (rozpraszającej) i z fazy zdyspergowanej (rozproszonej). Biorąc pod uwagę średnicę cząstek fazy rozproszonej, układy dyspersyjne dzielimy na: roztwory właściwe (rzeczywiste) średnica cząsteczek fazy rozproszonej: mniejsza od 1 nm charakterystyka: układ homogeniczny (jednofazowy) wieloskładnikowy o rozdrobnieniu molekularnym – optycznie jednorodny układy koloidalne średnica cząsteczek fazy rozproszonej: 1 – 100...
Roztwory ciał stałych w cieczy, cieczy w cieczy, ciała stałego w ciele stałym, ciała stałego w gazie, cieczy w gazie oraz gazu w gazie.
Mieszanie się dwóch substancji polega na tym, że cząsteczki jednej substancji wnikają w puste przestrzenie między cząsteczkami drugiej substancji. Ciało stałe w cieczy i ciecz w ciele stałym: Cząsteczki cieczy przenikają w głąb struktury...
Mechanika kwantowa, widma, postulaty - najważniejsze informacje
: - układ pomiarowy można dobrać w taki sposób, że wpływ pomiaru na zachowanie mierzonego obiektu jest do pominięcia - niepewności pomiarowe wielkości makroskopowych są wielokrotnie większe od
Białka
przejście zolu w żel. Spowodowana jest wpływem działania soli metali lekkich. Jest to proces odwracalny Żel, układ dyspersyjny powstający wskutek wzrostu lepkości zolu, najczęściej w wyniku jego
Roztwory
koloidalny, układ koloidowy, układ dyspersyjny (rozproszony), tj. składający się z fazy rozpraszającej (zw. fazą ciągłą lub ośr. dyspersyjnym) i fazy rozproszonej (zw. fazą zdyspergowaną); obie fazy mogą