Składniki pokarmowe - Białka - Tłuszcze - Węglowodany - składniki odżywcze - Witaminy - Składniki mineralne - Woda - Kwasy organiczne Substancje te powinny być zawarte w surowcach lub dodane w procesie technologicznym, w celu...

poleca85%

Chemia

Mechanizm mycia i prania. Na czym polega proces prania?

Właściwości, powstawania i otrzymywania mydeł oraz detergentów Mydła są związkami powstałymi w wyniku hydrolizy zasadowej tłuszczów występujących naturalnie w przyrodzie. Wiążą cząsteczki brudu i są rozpuszczalne w wodzie, ponieważ mają...

poleca81%

Chemia

Podstawowe składniki żywności i ich rola w organizmie

- Białka - Tłuszcze - Węglowodany - składniki odżywcze - Witaminy - Składniki mineralne - Woda - Kwasy organiczne Substancje te powinny być zawarte w surowcach lub dodane w procesie technologicznym, w celu uzyskania...

Strona: 1