profil
  • Dodaj materiał
  • Zadaj pytanie
Baza wiedzy / Temat
Biologia (2)
Biologia 2
Teksty 2
Zadania 0
Opracowania 0
Grafika 0
Filmy 0
Szkoła

Shigella

poleca85%
Biologia

Mikrobiologia

Budowa komórki bakteryjnej: • Ściana komórkowa: -jest sztywna i porowata, nadaje kształt komórce i stanowi warstwę ochronną. U gram (-): cienka warstwa peptydoglikanu, białka, lipopolisacharydy, fosfolipidy; u granm (+)polisacharydy, kwasy...

poleca79%
Biologia

Rodzaje bakterii

Przegląd rodzajów bakterii mających kluczowe znaczenie dla żywności. PSEUDOMONAS - Pałeczki psychrofilne występujące w glebie i wodzie. Wchodzą one często w skład mikroflory produktów chłodzonych i mrożonych (np. ryb, mięsa,drobiu, jaj),...