Rola białka w organizmie
Rola białek w organizmie
– funkcje strukturalne /budulec struktur komórkowych: błon i koloidów komórkowych, chromatyny, składnik tkanek łącznych, wytworów naskórka kręgowców, płynów ustrojowych/, – udział jako enzymy w katalizie enzymatycznej, – transport i magazynowanie substancji /np. hemoglobina, ferrytyna/, – umożliwianie ruchu /białka motoryczne: miozyna, dyneina/, – udział w sygnalizacji /hormony białkowe, czynniki wzrostu/, – regulacja genów, – ochrona immunologiczna organizmu /immunoglobuliny/, – funkcje...
Weganizm
Weganizm jest bardziej ścisłą formą wegetarianizmu, polegającą na odrzuceniu wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego, podczas gdy wegetarianizm dopuszcza produkty, które zostały przez ustroje zwierzęce wytworzone. Weganie nie konsumują ani...
Składniki odżywiania
Na to aby człowiek był zdrowy i sprawny, składa się wiele czynników. Każdy oddech dostarcza komórkom niezbędnego do życia tlenu. Organizm potrzebuje także innych produktów do wytworzenia energii. Energia ta jest niezbędna do pracy sercu, płucom...