profil

Biologia (2)
Teksty 2
Zadania 0
Opracowania 0
Grafika 0
Filmy 0

Przyczyny zatruć pokarmowych



poleca85%
Biologia

Zatrucia pokarmowe

Ostre ,zwykle gwałtowne dolegliwości żołądkowo -jelitowe,występujące w stosunkowo krótkim czasie po dostaniu się do przewodu pokarmowego szkodliwych czynników biologicznych lub chemicznych. Okres wylęgania zatruć pokarmowych zakaźnych zwłaszcza...



poleca85%
Biologia

Zatrucia pokarmowe

Przyczyny Najbardziej powszechną przyczyną zatruć pokarmowych jest żywność przygotowywana zbyt szybko i przechowywana w niewłaściwej temperaturze, brak higieny u producentów żywności i w kuchniach oraz brudne ręce i nieświeża żywność....