profil

Wybierz przedmiot
Teksty 3
Zadania 0
Opracowania 1
Grafika 0
Filmy 0

Próba akroleinowa

poleca29%
Chemia

Wykrywanie glicerolu

próba akroleinowa ogrzewanie próbki z bezwodnym KHSO 4 (środek odwadniający) próbka w miarę ogrzewania ciemnieje, pojawiają się dymy o charakterystycznym zapachu



poleca85%
Chemia

Tłuszcze i białka

Tłuszcze-mieszaniny estrów wyzszych kwasów karbokylowych i gliceryny; nie rozpuszczaja się w wodzie, po wstrzaśnieciu z woda tworzy się emulsja (zawiesina drobnych kropelek jednej cieczy w drugiej); tłuszcz roslinny jest ziwazkiem...



poleca84%
Biologia

Biochemia

właściwe (zawierające resztę glicerolu ) oraz wo-ski (zawierające reszty wyższych alkoholi jednowodorotlenowych). 01 - Wykrywanie glicerolu W suchej probówce umieścić grudkę tłuszczu lub kroplę oleju