Degradacja

Ogólna charakterystyka, nomenklatura i klasyfikacja kolagenów

Termin \"kolagen\" określa grupę białek (białka kolagenowe) występujących powszechnie w organizmie człowieka i organizmach zwierząt. Wyróżniającą cechą kolagenów jest budowa znacznej części cząsteczki w postaci superhelisy. Superhelisa utworzona...