profil
  • Dodaj materiał
  • Zadaj pytanie
Baza wiedzy / Temat
Chemia (2)
Chemia 2
Teksty 2
Zadania 0
Opracowania 0
Grafika 0
Filmy 0
Szkoła

Bisacharydy

poleca85%
Chemia

Dwucukry i wiązania glikozydowe poparte doświadczeniami

Dwucukry – bisacharydy. Podczas łączenia cukrów prostych w postać złożoną następuje wytrącenie wody w związku z czym uzyskiwany jest dwucukier o wzorze chemicznym C12 H24 O11 Disacharydy, dwucukry – Dwucukry, czyli disacharydy, to związki,...

poleca82%
Chemia

Składniki pokarmowe

Składniki pokarmowe - Białka - Tłuszcze - Węglowodany - składniki odżywcze - Witaminy - Składniki mineralne - Woda - Kwasy organiczne Substancje te powinny być zawarte w surowcach lub dodane w procesie technologicznym, w celu...