Przyczyny i skutki niewłaściwego odżywiania się

Przyczyny i skutki niewłaściwego odżywiania się

Nietrudno zauważyć, że wiele ludzi nieprawidłowo się odżywia. Tu przeszkadza brak czasu, tam jest jeszcze inna wymówka. Poniżej została przedtawiona tabela przyczynowo ? skutkowa złego dobierania jadłospisu.

Przyczyny
brak czasu na przygotowanie jedzenia zgodnego z zasadami racjonalnego odżywiania się;
stresujące wydarzenia życiowe (kłótnie, choroby, śmierć w rodzinie);
brak akceptacji w środowisku i rodzinie;
brak znajomości zasad zdrowego odżywiania się;

Skutki
choroby układu krążenia (nadciśnienie tętnicze; miażdżyca i jej powikłania np. udar mózgu i niedokrwienna choroba serca z zawałem włącznie);
nowotwory;
cukrzyca;
choroby jelita grubego;
próchnica zębów;
osteoporoza;
nadwaga, otyłość;
anoreksja;
bulimia;
łuszczenie i suchość skóry;
kruchość, łamliwość i wypadanie włosów;
zawroty głowy, obniżenie ciśnienia, omdlenia;
ogólnie zły wygląd i pogarszający się stan zdrowia, tak samo fizycznego jak również psychicznego;
kłopoty z koncetracją, bezsenność, depresje, nadpobudliwość;
zmiany nastroju - zniechęcenie, znużenie;

Oto kilka najbardziej znanych chorób z ich wyjaśnieniem:
Próchnica - proces chorobowy niszczący twarde tkanki zęba, prowadzący do ich odwapnienia i rozpadu; do czynników próchnicotwórczych zalicza się bakterie, węglowodany oraz niepełnowartościowość płytki nazębnej.
Anoreksja (jadłowstręt psychiczny) jest to choroba o podłożu psychicznym. Obecnie najczęściej spotykana jako choroba polegająca na ograniczeniu jedzenia, na obsesyjnej kontroli przyjmowanego pożywienia, panicznym lęku przed przytyciem, charakteryzująca się zaburzonym obrazem własnej sylwetki (na tle wagi). Występuje głównie u dziewcząt w wieku 12-18 lat; prowadzi do znacznego wychudzenia (spadek masy ciała co najmniej o 25%), braku lub nieregularności miesiączki, licznych zaburzeń hormonalnych, fizjologicznych, psychicznych (depresji, lęku) a nawet do śmierci (5-15% chorych).
Bulimia (żarłoczność psychiczna) jest również chorobą na podłożu psuchicznym. Są to okresowe napady żarłoczności z utratą kontroli nad ilością spożywanych pokarmów. Pojawiające się poczucie winy po atakach głodu zmusza chorych do prowokowania wymiotów i przyjmowania środków przeczyszczających.