Płazy to zmiennocieplne zwierzęta wodno-lądowe.
Posiadają ciało pokryte śluzem, co umożliwia wymianę gazową oraz ułatwia pływanie. Wymiana gazowa następuje poprzez skórę oraz słabo rozwinięte, workowate płuca. Płazy mają cienką skórę, której nie pokrywają łuski, z wyjątkiem płazów beznogich. W skórze znajdują się liczne gruczoły śluzowe, czasem jadowe np. parotydy u ropuchy.
U płazów bezogonowych zapłodnienie jest zewnętrzne, a u płazów beznogich i większości ogoniastych - wewnętrzne. Większość jest jajorodna, ale występują też gatunki jajożyworodne i żyworodne. Jaja to skrzek, którego wykluwają się larwy, czyli kijanki, które mają skrzela i ogon. Po jakimś czasie kijance wyrastają przednie, potem tylne nogi. Później odpada im ogon a skrzela zastępują płuca.
Żaby są zwierzętami drapieżnymi. Odżywiają się drobnymi zwierzętami swoje ofiary połykają w całości.
Płazy dzielimy na:
Ogoniaste:
- Salamandry Plamiste
- Traszki (Grzebieniasta, Górska, Karpacka, Zwyczajna)
Bezogoniaste:
- Żaby (Wodna, Trawna, Moczarowa, Jeziorowa)
- Grzebiuszki Ziemne
- Ropuchy (Szara, Zielona, Piaskówka)
- Rzekotki Drzewne
- Kumaki (Górski, Nizinny)
Beznogie:
- Marszczelec pierścieniowaty
- Leptodactylidae
- Mantellidae