Przydatność 55%

Wątroba i trzustka

Autor: Dodano: 2010-03-24

Wątroba jest największym gruczołem (o masie 1,5 kg) zewnątrzwydzielniczym i wewnątrzwydzielniczym. Zachodzi w niej wszechstronna przemiana materii i energii. Komórki wątrobowe, hepatocyty otacza gęsta sieć naczyń krwionośnych.

Żyła wrotna doprowadza do wątroby substancje pokarmowe z żołądka i jelit. Jest to jedyne naczynie o tak wysokim poziomie glukozy, aminokwasów i innych związków we krwi. Wątroba pełni wiele różnorodnych funkcji:
1) Produkuje żółć, która ułatwia trawienie i wchłanianie tłuszczów.
2) Dostarcza substraty energetyczne do mózgu, mięśni i pozostałych narządów.
3) Jest głównym narządem przemiany cukrowców, m.in. reguluje poziom glukozy i wielu innych metabolitów we krwi. Prawidłowe stężenie glukozy we krwi wynosi od 80 mg% do 120 mg% i ma bardzo duże znaczenie dla funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego. Obniżenie stężenia glukozy (hipoglikemia) wpływa na upośledzenie funkcji mózgu, prowadzące do utraty świadomości. Podwyższone stężenie glukozy (hiperglikemia) jest objawem cukrzycy i może spowodować śpiączkę. W regulacji poziomu glukozy we krwi uczestniczą dwa antagonistyczne hormony wydzielane przez trzustkę insulina i glukagon.
Glukagon jest wspomagany przez adrenalinę, która stymuluje jego wydzielanie, a hamuje wydzie¬lanie insuliny. Nadmiar cukrowców może być przekształcany w tłuszcze. Z pewnych aminokwasów i kwasów organicznych, np. mlekowego, powstającego podczas intensywnej pracy mięśni, jest syntetyzowana glukoza.
4) Jest głównym narządem przemiany tłuszczów. Odbywa się w niej synteza kwasów tłuszczowych ulegających przemianie do triglicerydów i innych lipidów oraz rozkład tych kwasów do acetylo-CoA, substratu cyklu Krebsa i wielu syntez.
5) Jest głównym narządem przemiany białek. Syntetyzuje wiele ważnych białek, głównie osocza, w tym albuminy, które są niezbędne w regulacji gospodarki wodnej organizmu i transporcie różnych związków chemicznych, oraz globuliny i białka uczestniczące w krzepnięciu krwi, a także białka transportujące jony miedzi i żelaza.
6) Syntetyzuje zasady azotowe budujące nukleotydy, hem dla hemoglobiny i wielu enzymów, heparynę zapobiegającą krzepnięciu krwi.
7) Magazynuje wiele substancji, m.in. glikogen, tłuszcze, liczne białka, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i niektóre z grupy B oraz kwas foliowy, żelazo w postaci związanej z białkiem ferrytyną i miedź.
8) Pełni funkcje ochronne - odtruwa organizm z leków i trucizn, m.in. z alkoholu i innych substancji toksycznych pobranych z pokarmem albo powstających w jelitach podczas procesów gnilnych. Przekształca je w mniej trujące związki o większej rozpuszczalności w wodzie, które mogą być wydalone z moczem. Toksyczny amoniak pochodzący z deaminacji aminokwasów przekształca się w mocznik w cyklu mocznikowym (ornitynowym). Komórki żerne wątroby pochłaniają i trawią znajdujące się we krwi fragmenty komórek i rozpadające się erytrocyty.

Przydatna praca?

Następna strona: 1 2 Następna Pokaż wszystko

Wersja ściąga:
Przydatna praca? tak nie 33
głosów
Poleć znajomym

Serwis Sciaga.pl nie odpowiada za treści umieszczanych tekstów, grafik oraz komentarzy pochodzących od użytkowników serwisu.

Zgłoś naruszenie
JAK DOBRZE ZNASZ JĘZYK ANGIELSKI? x ads

Otrzymałaś kupon na darmowe lekcje angielskiego.

3 MIESIĄCE NAUKI MOŻESZ MIEĆ GRATIS.
Odbierz kupon rabatowy