Dietetyka (13 prac)

4.3 Anoreksja i bulimia

Autor: luniaa Dodano: 2006-06-16 Anoreksja i bulimia Jedzenie potrafi wypełnić czas. Łagodzi nieobecność innych, brak zajęcia, beznadziejność życia, złych rodziców i kiepskiego partnera. Można uciec od codzienności do jedzenia, do obmyślania diet, spacerów po sklepach spożywczych. Jestem gruba, mam nadwagę. Jak schudnę to moje życie będzie inne, lepsze. Myślenie boli. Z każdym dodatkowym kilogramem tłuszczu/nadwagi coraz mniej się odczuwa. Już niewiele potrafi zranić. Głodówka, prowokowanie wymiotów, intensywne ćwiczenia...

5.0 Dieta dla osób z chorobą Parkinsona

Autor: WiWi_S Dodano: 2006-06-08 Choroba Parkinsona (po łac. Morbus Parkinsoni) to samoistna, powoli postępująca, zwyrodnieniowa choroba ośrodkowego układu nerwowego (układu pozapiramidowego). Nazwa choroby pochodzi od londyńskiego lekarza Jamesa Parkinsona, który jako pierwszy w 1817 roku rozpoznał i opisał objawy tego schorzenia. Jego praca "An Essay on the Shaking Palsy" była wielkim początkiem późniejszych działań badawczych. Najważniejszym procesem chorobowym dokonującym się w mózgu jest stale...

0.0 Dietetyk - praca

Autor: lukasz0016 Dodano: 2009-03-15 Zadania i czynności zawodowe Celem pracy dietetyka jest opracowywanie, zgodnie z obowiązującymi zasadami żywienia oraz zaleceniami lekarskimi, właściwych dziennych racji pokarmowych i jadłospisów, dla różnych grup ludności (np. dzieci, młodzieży, dorosłych, sportowców) oraz dla chorych z różnymi schorzeniami (np. po operacjach czy z upośledzonym wchłanianiem pewnych składników pokarmowych). Dietetyk wykorzystuje do tego celu swoją wiedzę na temat funkcji składników pokarmowych w...

5.0 Herbata

Autor: agnieszka1985bemo Dodano: 2006-05-18 Herbata Droga herbaty Ludzie zaczęli delektować się herbatą 3 tys. lat temu w Chinach. Dziś pija się ją również z cytryną, mlekiem, przyprawami, a w Tybecie nawet z dodatkiem masła. Herbatę dla Europy odkryli w początkach XVII wieku holenderscy i portugalscy kupcy, prowadzący w tym czasie ożywiony handel na Dalekim Wschodzie. W ładowniach żaglowców wraz z innymi cennymi towarami, takimi jak tkaniny jedwabne, przyprawy korzenne czy porcelana, przemierzała pod okiem wytrawnych...

6.0 Kakao

Autor: agnieszka1985bemo Dodano: 2006-05-18 Kakao Kakao (z azteckiego cacauatl = 'ziarno kakaowe') - nasiona z owoców kakaowca, z których proszek stosowany jest jako składnik wielu wyrobów cukierniczych: tabliczek czekolady, napojów, polew, wiórków czekoladowych, cukierków. Skład chemiczny Kakao oprócz białka i tłuszczu zawiera dwa alkaloidyo działaniu pobudzającym – teobrominę i kofeinę, która występuje w śladowych ilościach. Teobromina ma znacznie słabsze działanie pobudzające niż kofeina, ale działa regenerująco na organizm...

3.2 Kalorie

Autor: wermax Dodano: 2003-02-22 TABELA KALORII I PRODUKTÓW Produkt Ilosc Kcal PIECZYWO bagietka 1 sztuka 225 grahamka 1 sztuka 125 kajzerka 1 sztuka 120 bulka pszenna z makiem 1 sztuka 135 bulka pszenna paryska 1 kromka 60 bulka pszenna wroclawska 1 kromka 65 chleb graham 1 kromka 84 chleb pszenny 1 kromka 128 chleb razowy 1 kromka 105 chleb na miodzie 1 kromka 105 pelnoziarnisty 1 kromka 89 pumpernikiel 1 platek 51 chleb razowy ze slonecznikiem 1 kromka 85 chleb razowy pelnoziarnisty 1...

0.0 Kawa - informacje ogólne

Autor: agnieszka1985bemo Dodano: 2006-05-18 Kawa Historia kawy Według jednej z legend kawę odkryły... kozy, które po zjedzeniu owoców z krzewu kawowca brykały bardziej niż zwykle co zastanowiło ich pasterza, który również spróbował czerwonych owoców i poczuł się ożywiony, zapomniał o zmęczeniu i chęci snu. Inna legenda mówi, że kawę odkryli mnisi w Etiopii, którzy przygotowywali wywar z owoców kawy aby móc spędzać długie nocne godziny na modlitwach. Trudno dociec jak było naprawdę, ale faktem jest, że kawa pochodzi z...

3.9 Tabele kalorycznosci

Autor: kreskowencja Dodano: 2005-04-12 Patrz załącznik

0.0 Węglowodory

Autor: natschmidt Dodano: 2008-11-07 węglowodory

3.8 Zestawienie witamin

Autor: Gigs2 Dodano: 2004-10-16 Tabela zamieszczona w załączniku.