Kwasy, zasady, sole - najważniejsze wiadomości
Elektrolity – substancje, których roztwory wodne przewodzą prąd elektryczny np. kwasy, zasady, sole. Nieelektrolity – substancje, których roztwory wodne nie przewodzą prądu elektrycznego np. cukier, alkohol. Dysocjacja elektrolityczna –...
Włókna – podział i zastosowanie
Włókno – podstawowa jednostka struktury wielu materiałów, która charakteryzuje się znaczną długością i niewielkim przekrojem. Zwykle przyjmuje się, że włóknem jest struktura, której długość jest minimum 100 razy większa od jej przekroju. Włókna...
Ogniwo galwaniczne, elektrolizer i różnice między nimi
OGNIWO GALWANICZNE Jest to źródło energii prądu, w którym energia ta powstaje w wyniku reakcji elektrochemicznych, Każde ogniwo składa się z 2 półogniw. Półogniwo to elektroda metaliczna zanurzona do odpowiedniego roztworu. Na elektrodach...
Podstawowe składniki żywności i ich rola w organizmie
- Białka - Tłuszcze - Węglowodany - składniki odżywcze - Witaminy - Składniki mineralne - Woda - Kwasy organiczne Substancje te powinny być zawarte w surowcach lub dodane w procesie technologicznym, w celu uzyskania...
Cukry - rodzaje, występowanie, zastosowanie
Węglowodany, czyli cukry są bardzo rozpowszechnione w świecie roślin. Są one substancją zapasową i budulcową roślin. Cukry o ogólnym wzorze sumarycznym Cm(H 2 O)n składają się z trzech pierwiastków: węgla, wodoru i tlenu. Ze względu na budowę...
Liczby kwantowe, reguła Hunda, powłoki elektronowe
1. Główna liczba kwantowa - kwantuje energię elektronu (tzw. energię orbitalną) En Cechy i zastosowanie głównej liczby kwantowej: · oznacza się ją literą "n" · Energię orbitalną określa się wzorem: gdzie: - n - główna liczba kwantowa -...
Kwaśne deszcze, przyczyny i skutki
Kwaśny deszcz jest ogólną nazwą wszelkich kwaśnych opadów. Takie opady to kwaśne zanieczyszczenia powietrza, które znajdują się w deszczu, ale mogą również występować w postaci kwaśnej mgły lub śniegu. Cząsteczki kwasów mogą także opadać na...
Właściwości fizyczne i chemiczne wody
Woda jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych związków chemicznych w przyrodzie. Jest cieczą bezbarwną, bez smaku i zapachu, ma interesujące anomalie o dużym znaczeniu biologicznym. Od 4 o C, w miarę obniżania temperatury, jej gęstość maleje....
Właściwości metali
Właściwości chemiczne Podstawową własnością przesądzającą o zaliczeniu jakiegoś ciała do metali lub niemetali jest zachowanie się jego atomów podczas reakcji chemicznych. Reakcje te polegają na ogół na takiej wymianie elektronów między...
Utwardzanie tłuszczów i produkcja margaryn
Tłuszcze są jednym z najpopularniejszych związków na świecie i jednym z podstawowych składników spożywczych. Są estrami gliceryny i kwasów karboksylowych. Ponieważ cząsteczka gliceryny ma trzy grupy hydroksylowe w cząsteczce jej estru pojawią się...
Spalanie alkanów
Podczas spalania alkanów mogą zachodzić trzy rodzaje reakcji w zależności od dostępności tlenu: - Spalanie całkowite – przy pełnym dostępie tlenu, produktem są dwutlenek węgla (CO₂) i woda (H₂O). - Spalanie niecałkowite – przy ograniczonym...
Produkcja papieru. Rodzaje papieru.
Produkcja papieru. Rodzaje papieru. Produkt o nazwie masa celulozowa (pulpa) jest podstawowym materiałem, z którego wytwarza się papier. Pulpę otrzymuje się z wielu rodzajów drzewa - miękkiego i twardego – między innymi ze świerku,...
Dysocjacja elektrolityczna, odczyn, pH, hydroliza soli
1. Dysocjacja elektrolityczna jest to proces rozpad cząsteczek kwasów, zasad i soli na jony swobodne pod wpływem wody. Dzięki temu procesowi w roztworach wodnych powstają kationy i aniony, które stają się nośnikami prądu elektrycznego. Roztwory...
Budowa i zastosowanie ogniw galwanicznych
W życiu codziennym stosujemy różne rodzaje ogniw, najczęściej o tym nie wiedząc. Zasilamy nimi radia, magnetofony, zegarki, kalkulatory i inne urządzenia elektroniczne. Pierwsze ogniwo skonstruował ok. 200 lat temu, bo w 1800 roku, włoski fizyk...
Substancje chemiczne i związki chemiczne
Substancje chemiczne i związki chemiczne. Substancje chemiczne - są to wszystkie związki i pierwiastki chemiczne wyróżnia się około 10 mln związków chemicznych Substancje chemiczne charakteryzują się zespołem cech ( właściwości) które...
Występowanie i zastosowanie metali lekkich, ciężkich, szlachetnych i fluorowców
Metale Szlachetne Złoto – cywilizacja odnalazła złoto w 3000 r. p. n. e. Złoto jest miękkim jasnożółtym metalem. Niczym nie zanieczyszczone, jest najbardziej miękkie, kowalne i ciągliwe ze wszystkich metali. Bardzo łatwo rozbija je się na...
Stopy metali
Stop metali – jest mieszaniną dwóch lub większej ilości metali lub metalu z innymi pierwiastkami niemetalicznymi, doprowadzoną do temperatury powyżej temperatury topnienia, a następnie schłodzoną. Stop najczęściej posiada odmienne charakterystyki...
Budowa i funkcja białek
Białka to podstawowe ,wielocząsteczkowe składniki wszystkich organizmów żywych, zbudowane z aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi (wiązanie powstałe pomiędzy grupą karboksylowa jednego aminokwasu a grupą aminową drugiego) . Skład...
Włókna - podział i zastosowanie
Włókno - podstawowa jednostka struktury wielu materiałów, która charakteryzuje się znaczną długością i niewielkim przekrojem. Zwykle przyjmuje się, że włóknem jest struktura, której długość jest minimum 100 razy większa od jej przekroju. Włókna...
Cukry
Cukry to przede wszystkim materiał energetyczny i strukturalny. Ze względu na budowę wyróżniamy cukry proste – glukoza, dwucukry – laktoza, sacharoza i wielocukry – skrobia, celuloza, czyli błonnik, chityna. G L U K O Z A – inaczej cukier...
Stopy metali – ich właściwości i zastosowanie
Większość metali nie jest używana przez nas w postaci czystej, lecz jako stopy, których co najmniej jednym składnikiem jest metal. Dzieje się tak, ponieważ czyste metale rzadko mają właściwości dostosowane do potrzeb, a można je łatwo poprawić,...
Wiązania chemiczne - (szczegółowo) i zadania związane z zagadnieniem
Wiązania chemiczne Pod pojęciem wiązanie chemiczne rozumie się swoisty rodzaj oddziaływania między atomami, który powoduje, że atomy łączą się zawsze w ten sam sposób. Podstawą takiego powtarzalnego oddziaływania jest struktura walencyjna...
Tworzywa sztuczne - właściwości, zastosowanie
Co to są tworzywa sztuczne? Tworzywa sztuczne to ogólnie i powszechnie przyjęta nazwa materiałów, których podstawowym (a nieraz wyłącznym) składnikiem są substancje wielkocząsteczkowe. Ich dawną nazwą jest masa plastyczna. Materiały,...
Kwas azotowy (V)
1) Wzór strukturalny: 2) Wzór sumaryczny: HNO3 3) Podstawowe właściwości fizyczne: bezbarwny gaz cięższy od powietrza temperatura krzepnięcia: 332K (41,1OC) temperatura wrzenia 356K (83OC) doskonale rozpuszcza się w...
Żelazo i jego stopy
Żelazo oraz jego główny stop, stal, należą do najczęściej używanych przez człowieka materiałów. Stosunkowo tania w produkcji ma zadziwiającą wytrzymałość. Wykonuje się z niej m.in. szkielety drapaczy chmur. Żelazo jest obok aluminium...
Metale - podstawowe informacje
Wydaje nam się, że wiemy, co to jest metal. Okazuje się jednak, że chemik może określić mianem metalu większość pierwiastków nie wszystkie pasują do naszych wyobrażeń. Co to jest metal? Pytanie z pozoru wydaje nam się banalne. Czysty metal...
Test z chemii w klasie I gimnazjum - substancje chemiczne i ich przemiany
test z chemii w klasie I gimnazjum - substancje chemiczne i ich przemiany ................................................. imię i nazwisko klasa 1. Podane substancje podziel na pierwiastki i związki chemiczne: woda, magnez, dwutlenek...
Mole (chemia)
Prawo zachowania masy(Łomosow i Larosier): Łączna masa wszystkich substratów wchodzących do jednej reakcji chemicznej równa jest masie produktów powstałych w reakcji. Prawo stałości składu związku chemicznego(Proust): Stosunek mas...
Substancje chemiczne i ich przemiany
Substancje chemiczne dzieli się na proste, czyli pierwiastki, i złożone, czyli związki chemiczne oraz mieszaniny. Pierwiastki dzielą nie na metale i niemetale. 90 pierwiastków występuje w przyrodzie, a pozostałe zostały otrzymane sztucznie, drogą...
Dysocjacja jonowa
Cząsteczka związku o budowie jonowej, na przykład cząsteczka NaCl, składa się z jonów Na+ i Cl-. Kryształ chlorku sodu zbudowany jest z ułożonych naprzemian jonów sodowych i chlorkowych. Jony te tworzą cząsteczkę i kryształy wskutek silnego,...
Zapobieganie Przed korozja
Korozja jest to stopniowe niszczenie tworzyw metalowych i niemetalowych pod wpływem chemicznego i elektrochemicznego oddziaływania środowiska w wyniku którego zmieniają się stan i właściwości niszczonego tworzywa. Rozróżnia się korozję...
Wzory sumaryczne i strukturalne
Wzór sumaryczny - są zapisem w ustalonej kolejności symboli pierwiastkópw tworzących cząsteczke, z podaniem liczby atomów każdego z pierwiastków N2O , H2O , H2SO Wzór strukturalny - przedstawiaja sposób wzajemnego powiązania atomów w...
Litowce, berylowce, borowce, fluorowce
LITOWCE Do litowców należą: lit, sód. Potas, cez i frans. Są to lekkie, aktywne metale. Litowce są metalami bardzo aktywnymi i nie występują w przyrodzie w stanie wolnym- jednak wchodzą w skład związków chemicznych. WŁAŚCIWOŚCI LITOWCÓW: a)...
Reaktywność alkanów
1. Dawna nazwa alkanów - parafiny została nadana ze względu na ich małą reaktywność 2. Alkany reagują z fluorowcami w reakcji substytucji (podstawiania). Reakcje substytucji polegają na podstawieniu atomy lub gr atomu przez inny atom lub gr atomu...
Węglowodory - alkany
ALKANY (wzór ogólny - CnH2a 2) Węglowodory nasycone - są to związki zawierające tylko węgiel i wodór, przy czym wszystkie atomy węgla w cząsteczce połączone są wiązaniem pojedynczym (C-C) * METAN - CH4 * ETAN - C2H6 * PROPAN - C3H8 *...
Maria Skłodowska-Curie - referat
Maria Skłodowska-Curie urodziła się 7 listopada 1867 r. w Warszawie jako piąte, ostatnie dziecko Władysława i Bronisławy Skłodowskich. Pochodziła z drobnej szlachty. Ojciec, Władysław ukończył Uniwersytet w Petersburgu i był nauczycielem...
Zanieczyszczenia powietrza - referat
Powietrze – mieszanina gazów tworząca atmosferę ziemską; składa się z azotu (ok. 78%), tlenu (ok. 21%), gazów szlachetnych, dwutlenku węgla, pary wodnej i innych. Skroplone powietrze służy do otrzymywania tlenu i azotu. Prócz stałych...
Makro i mikroelementy wśród metali
Sole mineralne, w których skład wchodzą pierwiastki różnych metali, są substancjami nieorganicznymi niezbędnymi w metaboliźmie komórki. Pobierane są wraz z pokarmem lub z wodą w postaci rozpuszczonej. Substancje mineralne są niezbędnym składnikiem...
Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów
Spis treści 1. Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów 2. Halogenowęglowodory 3. Alkohole 4. Związki karbonylowe 5. Aldehydy i ketony 6. Dialdehydy i diketony 7. Keteny 8. Kwasy karboksylowe 9. Kwasy aromatyczne...
Alkaloidy, nikotyna, kofeina, morfina i te bzdury.
*Alkaloidy* Alkaloidy to związki naturalne głównie pochodzenia roślinnego (b. rzadko występują w organizmach zwierzęcych - np.gatunek salamandry); mają charakter zasadowy i zawierają min. jeden atom azotu, najczęściej wbudowany w...
Wodorotlenki – budowa, nazewnictwo, otrzymywanie i właściwości
Wodorotlenek – związek chemiczny składający się z metalu i tylu grup wodorotlenkowych, ilu wynosi wartościowość metalu. 1. Wzór ogólny \[ M(OH)_n \] gdzie: - M – metal - OH – grupa wodorotlenkowa - n – wartościowość metalu 2....
Węglowodory nasycone, węglowodory nienasycone
Alkany są to weglowodry o wszystkich wiązaniach pojedynczych miedzy atomami wegla metan CH4 metan CH4 propan C3h8 etan C2H6 CH3 ? CH3 butan C4h10 Szerego homologiczny to taki szereg w którym węglowodory uporządkowane są wedlug wzrastającej...
Wzory wszystkich kwasów
KWAS WZÓR SOLA PRZYKŁAD SOLI Arsenowy III H₃AsO₃ arsenian(III) Na₃AsO₃ (arsenian sodu) Arsenowy V H₃AsO₄ arsenian(V) Na₃AsO₄ (arsenian sodu) Azotowy III HNO₂ azotan(III) NaNO₂ (azotan(III) sodu) Azotowy V HNO₃...
Sole w przyrodzie i najbliższym otoczeniu
Duże zróżnicowanie soli występuje w przyrodzie, przybierając postać minerałów, które są składnikami skał. Sole, które możemy rozpuścić w wodzie, wchodzą w skład wód naturalnych. Niektóre z soli zawarte w dużych ilościach w wodach naturalnych...
Metan - właściwości fizyczne i chemiczne
Metan - wzór sumaryczny: CH 4 Wzór strukturalny H | H - C - H | H Właściwości fizyczne - gaz - bezbarwny - lżejszy od powietrza - bardzo słabo rozpuszczany w wodzie - bezwonny Właściwości chemiczne...